Drouhin Oregon Roserock

Pinot Noir Eola-Amity Hills

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Service

Garde

Condommation optimale : 1 à 7 ans

Potentiel de garde : 10 ans
Température de service

16°C

Cépage

Pinot noir

Vignoble

Le vignoble de Roserock se situe à la pointe sud des Eola-Amity Hills, dans le sud de la Willamette Valley. Les sols sont volcaniques, anciens, avec une élévation située entre 120 et 260 mètres au-dessus du niveau de la mer. Cette position idéale bénéficie ainsi d'un effet de refroidissement assez unique que l'on appelle le couloir Van Duzer et qui permet de produire des pinots noirs et chardonnays classiques, typiques des climats frais. Roserock est certifié « Low Input Viticulture Environment » pour une viticulture durable.

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Dégustation

par Véronique Boss-Drouhin

Le vin a une belle couleur d'un rouge profond. Le nez, très joli, floral et épicé a un caractère intense et authentique. En bouche, des notes de confiture de petits fruits noirs, une touche de caramel, de cerise noire, de fleurs séchées, et de terre labourée. Il est structuré et équilibré, avec une puissance en bouche et une longue finale.

Millésime

Alors que les températures hivernales ont été légèrement plus chaudes que la moyenne et que la sécheresse s’est poursuivie dans l’Ouest, le mois de février 2021 a été marqué par une tempête de glace comme on n’en avait pas vu dans la vallée de la Willamette depuis 40 ans.
La saison a commencé avec la fraîcheur, mais s’est poursuivie au sec. La vallée de la Willamette a connu des gelées légères à modérées du début à la mi-avril, suivies d’un épisode de chaleur en début de saison au début du mois de mai. À la fin du mois de juin, nous avons connu les journées les plus chaudes jamais enregistrées dans la vallée, et pourtant les vignes sont restées saines et résilientes.
À la fin de cette saison de croissance spectaculaire, les vignes ont produit des raisins aux saveurs complexes, avec un très bel équilibre incroyable beaucoup d’élégance. En tant que vinificateurs et viticulteurs, nous n’aurions pas pu rêver d’un meilleur cadeau de la part du vignoble.

Vinification

Notre Roserock pinot noir provient d'une sélection de 35 parcelles du Domaine, qui sont vendangées à la main, triées puis vinifiées individuellement.

Bien que les pinots noirs des Eola-Amity Hills soient généralement connus pour leur structure et leur puissance, Véronique Boss-Drouhin souligne les qualités élégantes et raffinées de Roserock.

Nos Vins